Dangdut dipilih karena memiliki karakter yang sangat Indonesia, dekat dengan masyarakat, kuat secara budaya, dan terus berkembang mengikuti zaman. Melalui tema ini, JDW ingin menunjukkan bagaimana satu ekspresi budaya dapat diterjemahkan ke medium lain dan menciptakan pengalaman baru. Dalam konteks yang lebih luas, kolaborasi tersebut juga menjadi bagian dari upaya memperkuat narasi soft power Indonesia.

“Soft power tidak akan tumbuh jika setiap subsektor bergerak sendiri-sendiri. Musik, kuliner, fesyen, film, desain, dan berbagai ekspresi budaya lainnya harus bisa saling terhubung dan memperkuat. Tahun ini kami mencoba menerjemahkan semangat itu secara sederhana melalui pertemuan antara dangdut dan dessert,” ujar Gupta Sitorus, Co-Founder Jakarta Dessert Week. Melalui tema tersebut, para peserta JDW akan menghadirkan menu edisi terbatas yang menerjemahkan dangdut ke dalam rasa, tekstur, visual, hingga pengalaman dessert.

Empat Pilar Jakarta Dessert Week 2026

JDW 2026 kembali hadir melalui empat program utama: City Takeover, Dessert Markt, Industry & Media Gathering, serta Golden Swirl Awards.

City Takeover: 42 Brand, Puluhan Outlet di Jakarta

Program City Takeover berlangsung sepanjang 1–20 September 2026 dan melibatkan 42 brand dengan puluhan outlet yang tersebar di Jakarta. Pastry shop, bakery, restoran, hingga berbagai F&B brand akan menghadirkan menu spesial Jakarta Dessert Week yang hanya tersedia selama periode festival. Format ini memungkinkan JDW berlangsung tidak hanya di satu lokasi, tetapi mengambil alih kota melalui ratusan titik yang dapat dikunjungi masyarakat. Pengunjung dapat melakukan dessert-hopping dari satu outlet ke outlet lain dan menemukan interpretasi berbeda dari tema Dangdut.

Dessert Markt di fX Sudirman: Panggung untuk Emerging Brands

Selain brand-brand yang telah memiliki outlet, JDW juga menghadirkan Dessert Markt di fX Sudirman.

Program ini secara khusus menjadi ruang bagi emerging dessert brands yang mungkin belum memiliki jaringan outlet besar untuk dapat bertemu langsung dengan konsumen. Dessert Markt menghadirkan berbagai produk dessert, pastry, dan beverages dalam satu lokasi, sekaligus menjadi platform discovery bagi brand-brand baru yang sedang tumbuh. Demo dan workshop persembahan Ibu2ID dan Urban Workshop memeriahkan akhir pekan, didukung oleh peralatan dapur Modena.

“Ekosistem dessert Jakarta terus berkembang, dan setiap tahun muncul banyak brand baru dengan produk dan ide yang sangat menarik. Dessert Markt kami hadirkan agar Jakarta Dessert Week tidak hanya merayakan nama-nama yang sudah besar, tetapi juga membuka panggung bagi generasi berikutnya,” kata Gupta.

Industry & Media Gathering: 300 Pelaku Industri Berkumpul

JDW 2026 dibuka melalui Industry & Media Gathering yang dihadiri sekitar 300 orang dari ekosistem F&B dan industri kreatif. Para pastry chef, baker, pemilik bisnis, pelaku F&B, media, kreator, mitra industri, dan berbagai pemangku kepentingan berkumpul untuk menandai dimulainya rangkaian Jakarta Dessert Week 2026. Selain menjadi pembukaan resmi festival, gathering ini dirancang sebagai ruang untuk mempertemukan para pelaku industri, membuka percakapan baru, serta mendorong kolaborasi di dalam ekosistem.

Golden Swirl Awards 2026: Mengapresiasi Talenta dan Industri Dessert Jakarta

Rangkaian JDW juga kembali menghadirkan Golden Swirl Awards 2026, penghargaan yang diberikan kepada para pelaku dessert dan pastry yang dinilai memberikan kontribusi terhadap perkembangan industri.

Tahun ini, jajaran juri Golden Swirl Awards melibatkan figur dari latar belakang yang semakin beragam, yaitu:

·         Ian Eryanto, Founder JKTGO

·         Ray Janson, Chef-Konsultan dan Founder Ray Janson Radio

·         Chef Louis Tanuhadi, President APCA (Academy of Pastry and Culinary Arts)

·         Anton Wirjono, Founder Brightspot Market

·         Chef Luvita Ho, pemenang MasterChef S4

·         serta para Founder Jakarta Dessert Week

Komposisi juri lintas industri tersebut mencerminkan pendekatan JDW bahwa perkembangan industri dessert tidak hanya ditentukan oleh rasa dan teknik, tetapi juga oleh bisnis, kreativitas, desain, pengalaman konsumen, dan relevansi budaya.

Tahun ini Golden Swirl Awards juga menghadirkan kategori baru. Salah satunya adalah Branding of The Year, dengan proses penilaian yang dilakukan bekerja sama dengan Asosiasi Desainer Grafis Indonesia (ADGI). Kategori ini melihat bagaimana sebuah dessert brand membangun identitas, komunikasi visual, dan pengalaman merek secara keseluruhan.Kategori baru lainnya adalah Tiramisu of The Year, dengan proses penjurian yang dilakukan bekerja sama dengan Istituto Italiano di Cultura Jakarta. Kolaborasi tersebut menjadi bagian dari upaya JDW untuk terus memperluas perspektif penghargaan dan membangun hubungan antara industri dessert lokal dengan komunitas kreatif maupun institusi internasional. Proses penjurian dilakukan di Modena Culinaria di Jalan Suryo, Jakarta.

Puncak apresiasi industri tahun ini, Golden Swirl Awards 2026, akan digelar di Le Château Marqen di Marqen Hotel, sebuah lifestyle luxury premise baru di Jakarta Barat. Gelaran ini menjadi momentum untuk merayakan para chef, pastry chef, dessert maker, entrepreneur, serta brand yang ikut membentuk perkembangan industri dessert Jakarta.

Dessert sebagai Bagian dari Ekosistem Kreatif

Sejak awal, Jakarta Dessert Week tidak hanya dibangun sebagai festival makanan. JDW berkembang sebagai platform yang mempertemukan kuliner, kreativitas, desain, komunitas, bisnis, dan budaya. Tahun ini, melalui Dangdut, JDW ingin melangkah lebih jauh dengan menunjukkan bagaimana kolaborasi antar-subsektor dapat menciptakan pengalaman budaya yang lebih relevan dan kontemporer.

“Kalau kita ingin bicara mengenai soft power Indonesia, yang kita perlukan bukan hanya lebih banyak promosi budaya. Yang kita perlukan adalah lebih banyak koneksi antarbudaya dan antarindustri. Dangdut bertemu dessert mungkin terdengar sederhana, tetapi prinsip di belakangnya besar: bagaimana satu kekuatan budaya bisa membantu kekuatan budaya lainnya menjadi lebih hidup, lebih relevan, dan akhirnya lebih dikenal,” tambah Gupta.

Pengalaman Konsumen Diperkuat lewat Kolaborasi dengan ISMAYA+

Tahun ini, Jakarta Dessert Week juga berkolaborasi dengan ISMAYA+ untuk memperkuat pengalaman konsumen selama festival. ISMAYA+ merupakan lifestyle app yang menawarkan berbagai fungsi seperti rewards, special offers, pemesanan, reservasi, dan berbagai benefit bagi pengguna Dalam konteks JDW 2026, kolaborasi ini diharapkan membuat perjalanan konsumen selama festival menjadi lebih seamless, mulai dari menemukan merchant, mengikuti aktivitas, hingga menikmati berbagai benefit selama periode Jakarta Dessert Week.

JDW  tahun ini turut didukung oleh berbagai mitra industri, antara lain Indomilk FnB Solutions, Hatten Winery, Fabbri by Toffin, Modena, Modena Culinaria, Dairy Queen, Bee Organik, APCA, dan Monsieur Spoon. Selain penghargaan untuk pelaku industri, konsumen Jakarta Dessert Week juga berkesempatan mendapatkan berbagai insentif dan hadiah dari sejumlah brand dan hospitality partners, antara lain KitchenAid, Electrolux, Noema Resort, Hotel Indigo, Rosé Gourmand Deli at The St. Regis Jakarta, Kempi Deli, Atelier 23 at Park Hyatt Jakarta, Koro Bali, The Penthouse at Papilion Jakarta, hingga kesempatan mengikuti kursus Bahasa Italia dengan dukungan Istituto Italiano di Cultura di Jakarta.

Didukung Ekosistem Pemerintah dan Industri

Sebagai festival yang terus mendorong perkembangan subsektor kuliner dan ekonomi kreatif, Jakarta Dessert Week juga secara konsisten mendapatkan dukungan dari Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, Kementerian Ekonomi Kreatif/Badan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, serta Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi DKI Jakarta. Dukungan tersebut memperkuat posisi JDW bukan hanya sebagai festival, tetapi sebagai platform yang mempertemukan pelaku usaha, kreator, brand, pemerintah, media, dan komunitas dalam membangun ekosistem kuliner yang semakin kuat dan relevan.

Media Partner tahun ini adalah Ray Janson Radio, Taste Narrative, NOW! Jakarta, What’s New Jakarta, Geometry, Tastemade Indonesia, dan MasakTV.

Jakarta Dessert Week 2026 berlangsung pada 1–20 September 2026, dengan rangkaian program di berbagai lokasi di Jakarta. Tahun ini, Jakarta bukan hanya menjadi lebih manis.

Jakarta juga siap bergoyang.