Jakarta, 16 Januari 2025 – “Sukiya” restoran Gyudon No. 1 di Jepang meresmikan wahana permainan baru di KidZania yang belum pernah ada di dunia sebelumnya yaitu Sukiya Gyudon Restaurant KidZania.
Peresmian ini dihadiri oleh Shogo Nishiuma, General Manager, dan Kosuke Matsuda, COO, dari Sukiya, serta Kerry Riza, President Director of PT. Aryan Indonesia (KidZania Jakarta).
“Kerjasama dengan Kidzania Jakarta akan memberikan edukasi bagaimana cara membuat Gyudon secara langsung lewat aktivitas seru yaitu pelatihan sebagai Chef Gyudon dan pelanggan, sehingga anak-anak bisa mengetahui sejak dini minat bakat mereka terkait profesi juru masak,” ungkap Kosuke Matsuda.
Shogo Nishiuma mengungkapkan, “Sebagai pembuka awal tahun 2025 kami senang sekali dapat menambah keceriaan anak-anak di KidZania dengan sesuatu yang baru dan pastinya menambah pengalaman seru dan menyenangkan.
Sukiya, sebagai restoran Gyudon No. 1 di Jepang, untuk pertama kalinya di dunia, membuka permainan baru di KidZania Jakarta di mana KidZania turut mendukung pendidikan anak dengan membawa aktivitas pelatihan chef dengan cara yang menyenangkan sehingga anak-anak akan memahami pentingnya food hygiene dan quality control dalam menyiapkan dan menyajikan makanan agar kepuasan pelanggan terpenuhi dan selalu ingin datang kembali ke Sukiya.”
“Hadirnya Sukiya Gyudon Restaurant di KidZania Jakarta ini memberikan warna baru dan pengalaman seru di KidZania, di mana anak-anak tidak hanya bermain namun mendapatkan pembelajaran tentang pelatihan chef untuk membuat Gyudon, dari quality control serta bagaimana cara melayani pelanggan dengan memberikan senyuman, layanan cepat, dan ceria.
Diharapkan setelah bermain peran di Sukiya Gyudon Restaurant anak-anak menjadi mandiri dan paham mengapa kebersihan makanan dan quality control dalam menyiapkan dan menyajikan makanan serta memastikan kepuasan pelanggan itu penting,” tutur Kerry Riza.
Di Sukiya Gyudon Restaurant Kidzania anak-anak akan belajar pelatihan chef yang menyajikan Gyudon kepada pelanggan dengan durasi 30 menit untuk kapasitas 8 anak, memastikan tahapan kerja dilakukan dengan baik dengan melengkapi kertas kerja, mulai dari cuci tangan sesuai standar kebersihan, menyiapkan Gyudon, melakukan proses quality control makanan dan menyajikan makanan sesuai standar kualitas yang ditetapkan seperti memastikan nasi tertutup oleh daging secara merata, makanan tertata bersih dan rapi, memastikan kondisi mangkok dalam keadaan baik dan memastikan makanan tidak terkontaminasi. Di akhir kegiatan anak-anak akan mendapatkan gaji sebesar 5 kidZos dan membawa pulang Gyudon yang telah mereka buat.
